Livsmedelsstrategi för Sverige

Tillväxtverket arbetar med genomförandet av livsmedelsstrategin. Målet är att öka produktionen, främja tillväxt, skapa fler jobb och bidra till hållbar utveckling i hela livsmedelskedjan.

En strategi för hela Sveriges livsmedelskedja

Mål i livsmedelsstrategin

Strategins huvudmål är att:

  • öka den inhemska livsmedelsproduktionen
  • bidra till hållbar utveckling och uppfylla nationella miljömål
  • öka produktionen, både den ekologiska och konventionella, så att den kan möta konsumenternas efterfrågan och göra det möjligt för alla att göra medvetna val
  • stärka Sveriges förmåga att klara av störningar i livsmedelsförsörjningen.

Fokusområden livsmedelsstrategin 2.0

Livsmedelsstrategi 2.0 fokuserar på tre strategiska områden för att nå sina mål:

  • Ökad robusthet i livsmedelskedjan
    Stärka den grundläggande förmågan att stå emot påfrestningar och skapa redundans.
  • Exportfrämjande
    Producera och exportera mer svensk mat för att stärka företagens konkurrenskraft och möta den ökade efterfrågan globlalt.
  • Svensk kvalitet och gastronomi
    Sverige ska bli ett land där mat och dryck inte bara är en källa till näring, utan i ännu större utsträckning också en njutning och upplevelse.

Tillväxtverket är en av flera myndigheter med regeringsuppdrag att genomföra livsmedelsstrategin och bidra till att dess mål nås.

Tillväxtverket arbetar för en livsmedelskedja som är hållbar, konkurrenskraftig och anpassad för att möta både utmaningar och möjligheter. Varje del av kedjan ska fungera effektivt och bidra till helhetens framgång.

Tillväxtverkets arbetssätt

Tillväxtverket arbetar för en livsmedelskedja som är hållbar, konkurrenskraftig och anpassad för att möta både utmaningar och möjligheter. Varje del av kedjan ska fungera effektivt och bidra till helhetens framgång.

Tillväxtverket är ansvarigt för ett antal uppdrag kopplade till Livsmedelsstrategin 2.0, däribland Samordningsuppdraget, Regionala initiativ och Förenkling genom Verksamt.se.

Genom våra insatser inom dessa områden strävar vi efter att stärka samverkan, höja kunskapsnivån, bygga förtroende och öka handlingskraften inom livsmedelskedjan.

Samordningsuppdraget

Inom samordningsuppdraget arbetar vi med nationell och regional samordning, liksom samordning mellan det offentliga och näringslivet. Vi vill med detta bidra till ett samordnat agerande och strukturell samverkan för att uppnå målen i livsmedelsstrategin.

Innovation för att driva hållbar omställning

Vi arbetat mot att främja svenska företags förutsättningar att leda utvecklingen att driva en hållbar omställning av livsmedelssystemet.

Detta uppnår vi genom att:

  • Samverka med branschen och myndigheter för att driva innovationsinsatser som möter behoven i livsmedelssektorn.
  • Bidra till att stärka det nationella och regionala innovationssystemet.
  • Tillämpa innovativa arbetssätt och inspirera andra att göra detsamma för att utmana det befintliga systemet.

Samlad bild över uppdrag inom livsmedelsstrategin

Flera myndigheter och aktörer, utöver Tillväxtverket, arbetar med insatser för att nå den nationella livsmedelsstrategins mål. Tillsammans spelar vi en nyckelroll i genomförandet av livsmedelsstrategin och samverkar ofta för att stärka effekten av våra insatser.

Här nedan finner du en sammanställning av samtliga aktörer som har uppdrag inom livsmedelsstrategin, samt vilket strategiskt område inom livsmedelsstrategin som uppdragen är kopplade till.

För mer information om de specifika uppdragen hänvisar vi till respektive myndighets webbplats.

Resultaten av vårt samlade arbetet

Verksamt.se

Tillväxtverket arbetar för förenkling för hela livsmedelskedjan genom utveckling av verksamt.se, ett myndighetsgemensant system för digitala information för dig som startar eller driver ett företag inom livsmedelssektorn.

Årlig rapportering inom livsmedelsstrategin

Varje år i februari lämnar alla myndigheter med uppdrag inom livsmedelsstrategin sina delrapporter till Landsbygds- och Infrastrukturdepartementet. I rapporterna redovisas vilka aktiviteter som har genomförts, vilka resultat som uppnåtts och vilka effekter arbetet har haft under det gångna året.

Tillväxtverkets sammanställning

Tillväxtverket gör en årlig sammanställning av alla delrapporter från myndigheterna. Syftet är att ge en helhetsbild av det samlade arbetet. Sammanställningen analyserar uppdragens resultat och lyfter fram både framgångar och områden som kan förbättras.

Sammanställningen används som ett underlag för dialog mellan myndigheter och branschaktörer. Den ger också värdefulla insikter om hur samarbetet kan förbättras för att nå strategins mål på ett effektivt sätt.

Tillväxtverkets bidrag till Sweden Food Arena

Tillväxtverket ger, under perioden 2020–2025, stöd till Sweden Food Arena. Sweden Food Arena är en nationell arena där näringslivsaktörer från hela livsmedelskedjan samverkar kring innovation och forskning för en innovativ, hållbar, konkurrenskraftig och växande livsmedelssektor.

Regionala initiativ

Tillväxtverket samordnar och stöttar regionala initiativ inom ramen för Livsmedelsstrategin 2.0 genom att:

  • stärka kopplingen mellan det regionala strategiska och operativa arbetet med livsmedelsstrategier och den nationella livsmedelsstrategin
  • finansiera regionala tematiska kraftsamlingar som bidrar till en konkurrenskraftig och robust livsmedelskedja.

Bakgrund

Under våren 2025 presenterade regeringen den uppdaterade nationella livsmedelsstrategin, Livsmedelsstrategin 2.0, med syftet att ytterligare stärka arbetet med livsmedelsstrategin från och med år 2025.

De tre fokusområdena ska styra arbetet framåt. Uppdragen till myndigheterna sträcker sig som längst till 2030.

Handlingsplaner för att uppnå målen
Regeringen har tagit fram flera handlingsplaner som definierar långsiktiga satsningar och åtgärder inom de tre fokusområdena. Slutrapporter för myndighetsuppdragen inom handlingsplan 2 och 3 finns att läsa här:

  • Första handlingsplanen: Lanserades 2017 och sträckte sig fram till 2019.
  • Handlingsplan del två och tre: Omfattar satsningar fram till 2025.

Landsbygds- och infrastrukturdepartementet arbetar nu med att uppdatera strategin inför framtiden.

Kontakt

Samordningsuppdraget

Maja Brännvall

Anna Eldestrand

fornamn.efternamn@tillvaxtverket.se

Förenkling och regelförenkling

Robert Kron

Anna-Sara Falk

fornamn.efternamn@tillvaxtverket.se

Regionala intiativ

Carlos Rojas Carvajal

Karin Silfversten

fornamn.efternamn.efternamn@tillvaxtverket.se

Enklare myndighetskontakter

Karin Holmqvist

fornamn.efternamn@tillvaxtverket.se

Hjälpte informationen på sidan dig?