Tillväxtverket

Chokladprovning hos Tinas praliner

Följ med KUL på chokladprovning. Tisdag den 11 september åker vi till Tinas praliner i Alsen och provsmakar kakao och choklad av olika typer.

Tina berättar om historiken, fakta och kuriosa om kakao och choklad, om hur man bereder kakaofrukten, om fruktens utseende, växtförhållanden och skörden. Vi får sedan provsmaka kakao i olika skeden, och olika rena chokladbitar, vit, ljus och mörk och pratar om skillnader mellan de olika chokladerna. Provningen avslutas med att få smaka två av Tinas färdiga praliner och kaffe till det.

Du som anställd vid Tillväxtverket betalar 100 kronor för chokladprovningen. (KUL sponsrar med 200 kr)

Tid: 11 september, då vi åker från kontoret cirka kl 16.
Tiden för provning beräknas till cirka 1,5 timme.

Anmäl dig genom mejl till Ulrika Kämpe senast tisdag den 4 september.

Betala 100 kr till Birgitta Pettersson, swish eller kontant, skriv Tinas praliner i swish-meddelandet.

Mer om Tinas pralinerlänk till annan webbplats